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分卷阅读14(第1/5 页)

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给王庄头,让他在庄子中寻手艺好的试着做,务必做出最好的味道。”

“是。”

孟蝶嘱咐道:“这两个方子一定要保管好,便是买原材料的时候也要注意,找些嘴巴严实的。”

范嬷嬷面容一肃:“我知道了。”

两件事吩咐下去,孟蝶松了口气,现在等着结果就行。

大概是做菜的方子比较简单,也可能是妇人们做惯了灶上的事,没过三天范嬷嬷就一脸喜气的来回:“二奶奶,王娘子来报说菜已经弄好了,庄子上下都尝了一遍,都说好吃,我昨晚也尝了尝,味道确实不错。”

孟蝶正在练字儿,闻言放下笔:“你说就那么一大碗,若是买得花多少钱?”

范嬷嬷当场算账:“这可是正经的荤腥,熬制汤底的时候还放了菌子,那么一大碗,最少也得二十二三文。”

孟蝶:“做这一碗,本钱是多少?油渣先不算钱。”

范嬷嬷又算了算:“原本荤腥是最贵的,不过猪骨头一直都很便宜,我们又天天从屠户那里买肥肉,骨头几乎就是半卖半送,那么一大堆一天都用不上一百文,里面的菌子是庄子上的人自己采的,柴火也是庄子上有的,青菜都是各家地里产的,这些东西就算是去买,按照现在的市价,一碗菜不算油渣,本钱顶天了五文钱。”

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