第52章 晚饭(第7/8 页)
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幸亏早晨买了菜,凌苒打开冰箱,把东西一样样搬出来,鱼虾居多,放微波炉里解冻。
叶翎跟殷子波一起脱了西装,挽袖子帮忙。凌苒苦笑:“这么小的厨房,还是我一人来吧。”
叶翎说:“我来打下手,子波,你出去。”
殷子波不干:“我来打上手。”
凌苒晕,最后是叶翎洗菜,殷子波切菜,凌苒烧菜。凌苒家里装的是四眼煤气灶,于是把四个眼全用上,倒是不慢。
殷子波吸吸鼻子,小声嘀咕着:“好香啊。”
凌苒笑。凌苒是跟她老爸学的烧菜,所以基本上都是上海菜系,锅里炖的是腌炖鲜,就是腌肉,鲜肉,鲜笋,咸笋一起炖,乳白色的汤汁在锅里慢慢翻滚,空气中飘着一股奇异的香气。
一个小时后,饭菜都上桌了,一共是一个汤,五个菜。一个清蒸鳕鱼,一人一份,放在三个小瓷罐子里蒸出来的,鱼肉白如雪,嫩如丝,汤汁鲜美;一个红烧对虾,凌苒为了照顾两位男士的口味,加了不少干辣椒,非常入味,又香又辣;一个椒盐脂排,三寸长的嫩脂排裹上淀粉后在油里炸酥,再撒上椒盐,又香又脆,一咬满口油脂;另外是两个素菜,一个蚝油芥蓝,一个松仁玉米豌豆,碧绿青翠,鹅黄嫩白,外加一份汤。
凌苒问:“想喝啥?”
叶翎说:“红酒。”
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