第121章 叹为观止(第5/10 页)
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“怎么放蛇血呢？”小雪问道。
“你用银针吗？针灸用的银针？”
“有。”小雪立刻离开后厨去拿银针了，很快的她就回来了，额头上有些微汗，气息有些急促。
这小姑娘真是求学若渴啊，生怕陈风不等她。
陈风用了十根银针，分别扎在了蛇的七寸处和头部，不一会儿，腥红的蛇血开始从银针处滴淌，直到没有一滴血流出后，陈风用刀割开蛇身，剥蛇皮清内脏，然后倒上一盆七八十度开水，再放入高度白酒。
小学问道：“陈先生，你这是干什么？”
“洗蛇。”
“虽然扒了蛇皮，但蛇体内还有很多寄生虫，需要清除一下，而且对蛇肉的味道也有帮助。”
竟然这么多细节和讲究，小雪现在已经完全确认这陈风是厨道高手了。
陈风把扒好皮放好血已经发白的蛇放进去仔细清洗了一遍后，拿了出来。
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