第43章(第1/5 页)
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糖水与糯米充分混合后,李昂再次将半成品小枣切糕放在蒸笼上蒸制。
与此同时,李昂也趁着空档开始烤起腌制好的鹅腿来
“成了!”
算着时间到位,李昂忙从后厨翻出一个做蛋糕用的原型金属容器,这金属容器直径一米多,用来压制小枣切糕倒是刚刚合适。
掀开锅盖,一股柔和香醇的气味弥漫开来。
枣的香甜和糯米糯米的软腻的米香水乳交融,仿佛汇成了一道初春的柔风,在食堂中梦一般地回荡着。
当然了,李昂也顾不得欣赏着奇异的气味现在糯米和红枣混合在一起,有点儿像奶糕一样的质感,必须赶紧放入模具成型才是。
李昂赶紧趁热将其倒入容器中,随后拿来干净的擀面杖使劲压实。
“第一笼小枣切糕好了,接下来就是等冷却了。”