第81章 奶猫(第5/13 页)
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“就是,等一下我们来盘辣椒炒鱼肠,我早就想吃鱼肠,可惜一条鱼的肠子就这么多,今天好不容易吃个痛快。”
“那行,你们弄吧。肝胆等其他内脏就别留了,我们知道。”
赵单识端出其他材料,三个徒弟一人一个案板,切葱的切葱,拍蒜的拍蒜,赵单识特地让他们把姜切得粗一些,省得等会炒的时候给炒没了。
他们专门用来卤主的大铁锅搬了出来,灶下熊熊柴火烧着,赵单识倒入花生油,开始一批一批炸鱼。
“这花生油可真香。”
“今年新榨的花生油能不香吗?”
“你怎么知道是今年新榨的花生油?”
“我怎么不知道啊,单识买的花生油就是我家的。”
鱼香慢慢传出来,等鱼炸得金黄,从油里浮起来,赵单识用长筷子夹出来,放到竹笸箩里滤油。
赵明台忍不住了,“师父,我尝一块,看够不够味。”
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