第36章 逛租界(第1/15 页)
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一百五十个银元的稿费, 李总编给的是福源钱庄的庄票。
这时在租界有洋人开的银行, 政府也有钞票发行, 但大家还是更喜欢把钱存在钱庄, 交易的时候用庄票。
不, 真要说起来……大家最喜欢的其实是现银, 大富之家，在家里挖个坑藏个几万个银元那算少的。
穆琼去了一趟钱庄，将庄票兑换成银元，然后拎着足有九斤重的银元回了家。
他两辈子下来，还是头一次拎这么重的钱……当然若是可以，他不介意更重一点。
穆琼到家的时候, 朱婉婉和穆昌玉正在熬猪油。
之前他们家都是买了猪肉，将肥肉割下来熬猪油的, 但这次朱婉婉买了一片猪板油。
这时候大家要熬猪油，可以买肥肉、猪水油或者猪板油。所谓的猪水油, 就是黏在猪下水上的脂肪，呈网状的, 这个最便宜, 出来的油少, 倒是油渣很多, 而最贵的就是猪板油了, 拿来熬油基本没什么油渣, 熬出来的猪油还特别香。
家里充斥着一股油香味儿，穆琼进了厨房, 见到油渣已捞出，拿了筷子就夹了一块来吃。
“饿了？马上就能吃饭了。”朱婉婉道：“昌玉想吃猪油拌饭，你要不要？”