第68章 【二合一119-120……(第1/20 页)
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也不知沈家到底出了什么事,但沈怜雪到底没什么工夫去思索沈家,一觉睡醒,看裴明昉并未过来,她便直接来到厨房开始忙碌。
如今是冬日,她们会提前一日把下午要用的肉夹馍卤肉提前卤好,在汤汁里浸润一整夜,次日下午再小火慢煮。
这样的卤肉漂亮又入味,很得食客们喜爱。
甚至有人不要肉夹馍,过来直接按斤两买方肉,一买就是半斤。
沈怜雪如今已经不是卖三十斤五花肉,她甚至要卖到五十斤,差不多才够数,如今的铁锅都比以前大了一圈,生意好得不行。
今日她下了楼来,想要先做几份话梅排骨,带去摊位上试卖。
待到下午时分,几人一起出门摆摊,食客们惊喜地发现沈怜雪卖肉夹馍的那个摊位上,多了几个竹碗。
竹碗里面码放着几乎呈现琥珀色的排骨,在阳光之下莹莹散着光芒。
有那老食客问:“老板,又做了新口味?”
沈怜雪笑道:“这是话梅排骨,冷吃最是得宜,十五文一碗,竹碗还是老规矩。”