第092章 天山雨落(第2/8 页)
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“好,”冯简同众人点点头,拎了篮子就要去地窖里取土豆。
最后进来的程子恒和刘不器赶紧抢了篮子,笑嘻嘻道,“晚上有好吃食,我们也出把力啊。”
众人都是笑起来,村人引了两人去地窖取土豆。
马师傅人老成精,自然不会等着陆家撵人,借口去看徒弟打窗扇出去了。
很快,土豆就拎回来了。陆老三帮着洗去泥土,小磨盘也刷去了浮土,小土豆直接塞进磨盘眼儿,大土豆就切成两半,很快就有土豆浆流进了木桶里。
第一次试验,小米也不准备做太多,一篮土豆只得了搬桶土豆浆,紧接着倒进掉在半空的细棉布包裹里过滤掉渣滓,浆水直接落尽大缸沉淀,待得舀出上边的清水,缸底就刮出半盆白色的纯淀粉。
小米舀了一瓢扔进小锅里加水熬煮,变成浆糊后,直接又把剩余的生粉参合进去,揉得均匀。
作坊里最大的一口铁锅里,已经烧得沸腾,水花翻飞,一只三脚架子架在大锅上方,架子中间是一只浅口木勺子,勺子底下有很多筷子粗细的孔洞。
小米舀了一勺子揉好又稀薄适当的粉面子投进去,然后就伸手拍打勺子,那粉面子就变成了细细的粉条落了下去,直接进了大锅被瞬间烫了个三分熟,随着翻滚的水花飘上来。
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