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,他则是去采摘香料。
何星煦这次采摘回来的香料种类更多,可以卤制剩余没吃完的鸟肉。
何星煦定制的铁锅很大,将剩余的羊油脂全部切块炼制出油渣,一半撒盐一半则是洒了糖霜。
马洛全程巴巴瞅着,看到何星煦撒糖霜愣了下:“错了错了,应该撒盐……”
何星煦分出一份糖拌油渣递过去:“尝尝看,味道不一样。”
马洛对新邻居完全信服,闻言眼睛亮起来,毫不迟疑端起碗旋风吸入,美得眯起眼满脸享受。
与咸香不同,甜味交织着油脂的味道,口感很独特,但不得不说又是不一样的美味。
马洛吃的满足,最后克制住舔碗的冲动,放下空碗时还忍不住频频看过去。
何星煦也吃了小半碗,把稍凉的油盛出来一些,剩下的油重新烧热。
趁着油热,他抽出几根柴火让火小一些,倒入一斤糖,开始慢慢炒糖色。