第21章 胰子(第2/9 页)
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最要紧的是，腊肠耐放，秋冬晒一杆子，能直接放到第二年都不会坏，家里买不着肉时能割一根解解馋。
囤肉一向是小老百姓爱干的事，捕鱼的人会把大鱼小鱼做成鱼干，打猎的人会把多余的肉做成腊肉。
连教授出无数厉害弟子的孔仲尼，规定的拜师礼也是十条腊肉，后来不少人都遵循这个数目收学生“束脩”。
当然，对于更多百姓来说，几个月闻不着肉味都很正常，割十条腊肉去读书更是奢侈至极的事。
扶苏以前不太重口腹之欲，对吃食方面没太关注，听到有人提了这种方法倒是来了兴致，决定叫人试试看。
最近天气放晴，阳光很好，正适合晒腊肉和腊肠。
这件事，扶苏交给擅厨艺的妇人去摸索。
不仅肠脏有用处，别的地方也可以变成宝贝。
扶苏叫人把猪胰脏和猪膀胱给留了出来。
扶苏曾经见人做过胰子，胰子的主要材料就是猪胰脏。
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