第68章(第1/8 页)
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“那我待会儿把羊头拿过来。”孙来娣大大咧咧的说。
“你跟我客气个啥, 哪次我不在家，孩子们不是在你家吃的。”赵曼笑说。
虽然每次也是给了口粮，可她知道多做三个孩子的饭菜, 还是要费工夫，孙来娣大大咧咧从不计较这些, 不代表她不记得, 一边说一边跟大娃讲：“把地里的香菜, 菠菜，香葱, 一样扯一点给婶子。”
“好的, 妈妈。”大娃搜的一下就蹿出去了。
交给这孩子干活放心, 因为他跟着赵曼晃，知道给多少分量够, 给多少不会太多了让妈妈心疼，要是让二娃这个熊孩子摘，能给你把菜园子都撸秃了。
说着就给羊杂焯水, 今天做的一锅大概有两斤的羊杂, 都是羊身上好一点的, 处理好以后洗的干干净净，至于那些难处理，腥味大的, 刚好就便宜小豹子们了。
也不惯坏小豹们蹭吃蹭喝的脾气, 吃完赶紧给赶出去了。
要自给自足啊小豹子们。
“羊肉，羊杂焯水一定要放花椒、料酒、生姜片，大火煮开了以后，放外面活水上面狠狠的冲。”赵曼一边说话一边添柴，锅里面很快就翻滚了起来, 然后看见她快速的把羊杂搂起来，端出去放在水井里面用凉水狠狠的冲，锅里面洗干净洗干净再洗干净。
这花椒，就是独有给羊杂羊肉焯水时用来去腥味的东西，若是没有花椒啊，放了料酒跟生姜片都没那么管用。