第51章(第2/2 页)

对于小孩子来说，如此新鲜好看的食物明显更讨她们的欢心，更别说尝到口中的滋味愈加香甜美味。

崔氏也有些惊讶，瞥了宁博容一眼，笑盈盈道：“在吃食上，你还真是别有天赋。”

宁博容嘿嘿一笑，“那是自然，人活在世上，若是连口腹之欲也无法满足，那还有什么意思。”

崔氏没好气道：“女孩子家家的，成天只知道吃！”

“祖母祖母，容姑姑做的这叫什么，真好吃。”宁舜英抓着崔氏的衣摆道。

宁博容便指着一道道说予她们听，“若是喜欢，回头我将食谱写予你带回去便是了，但好吃的东西也不可日日吃、时时吃，回头来便厌烦了，偶尔让厨娘做上一回便也是了。”

宁舜华乖乖道：“姑姑说的是。”却将属于自己的一碗鸡蛋羹吃得干净，又去吃那鸡蛋面，心中暗自想着得让家中厨娘也时常做来吃才好。

小孩子贪吃一些本也是常理。

因这顿朝食吃得饱，宁博容便想着让她们消积食，如今秋意正浓，日前学子们劳动课摘的一篮子山楂还未用，个个又圆又红，这东西乃是酸果，旁日里也无人爱吃，只得放着，今日来了两个小孩子，宁博容便动了心思。

说到山楂，有个只要是小孩子就无法拒绝的美食这年代还没出现。

那就是冰糖葫芦。

有山楂与糖，便能做冰糖葫芦，这种到宋朝才会出现的小吃如今从未见过。

朝食后这对双生子陪着崔氏稍稍到竹林里走动一会儿消食说话，宁博容便又钻入了厨房。

冰糖葫芦做起来不麻烦，也很快，但难就难在熬糖的火候，火候不到容易发粘，吃时会沾牙；而火候太大，不仅颜色重且吃起来发苦，即便是宁博容说得十分详细清楚，吴厨娘还是熬废了两小锅糖到第三次才像样子。

毕竟是经验丰富的老厨娘了，吴厨娘一旦掌握了方法，这火候便再无问题，阿青阿郑将山楂全部洗净了串在竹签子上，贴着熬好的热糖泛起的泡沫上轻轻转动，裹上薄薄一层便好，再放在水板上冷却一会儿，这晶莹剔透的冰糖葫芦就成了。