第85章(第1/9 页)
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周言钦今年二十三岁, 世代都居住在这周家村。
周家村地处偏僻，堪称扶贫路上的钉子户。
不过周家村也有过短暂的辉煌。
但那是上个世纪的事情了，当时周家村附近的山林里挖出来了黑松露。
众所周知, 松露是在松树、栎树、橡树等阔叶树的根部长出的一种食用菌，因为松露香味独特, 对生长环境的要求极其苛刻, 且无法人工培育，产量稀少，所以它同时也是世界上最名贵的食用菌，国外甚至将它与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。①
而在国外，黑松露的价格曾一度飙升到两万元一斤。
而之所以说是短暂的辉煌, 是因为当时穷怕了的周家村村民，在知晓了松露的价值之后，就蜂拥着进山采挖松露。
他们只要发现一个地方有松露, 就会对这个地方进行地毯式搜索，也不管那些松露有没有成熟, 全都采挖回来，而且他们也不懂得保护树根，时常连同树根一起挖断，导致树根上所有的菌体细胞全部死亡, 来年这个地方就不会再长出新的松露。
正是这种掠夺式的采挖, 导致短短不过五年的时间，周家村附近的松露资源就濒临殆尽, 再也没有恢复过来。
失去了松露这一进项，周家村的村民不得不和华国其他地方的农民一样, 走上了外出打工的道路。