第19章 人间烟火(第4/14 页)
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雷队拎着一条蛇尸,迈着大步,走入偏房。
注意到偏房内的整洁,注意到桌椅的摆放以及碗筷,尤其是看到并排在一起的那两副后,雷队满是皱纹的脸上,露出笑容,深深的看了许青一眼。
“想学烧蛇么?”雷队开口。
“想。
”
许青眼睛一亮,他对于一切自己不知晓的知识,都很渴望,尤其是雷队烧的蛇,很好吃。
雷队笑了,招呼许青到身边,一边介绍,一边制作。
“这蛇啊,按照道理说是要斩头去尾,但那些人不知道,蛇尾因是有排泄口存在,所以必须要去掉,但蛇头只要处理好了毒,能对整体蛇肉的滋味,起到提鲜的作用。
”
雷队说起烧菜,很是开心。
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