第59章 慕容雪的惊诧(第2/6 页)
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我们所用的中药，也是经过神农以及后代的一些医者，筛选出来的一些对着人类某种疾病，有效果的一些动植物和矿物质。
同样我们厨师也是利用各种食材，来保证人类的营养和健康。
自古以来就讲究药食同源，中医和饮食也有着千丝万缕的关系。
就比如说我们平时做菜用的花椒、茴香、白芷、草蔻、葱、姜、蒜这些佐料，其实都可以入药。
中医用药讲究君臣佐使，我们厨师烹饪同样也讲究君臣佐使。
我们厨师的祖师爷伊尹，就曾经在《汤液经法》中记载过：‘物无美恶， 过则为灾， 五味调和，君臣佐使 。’
其实我们身体所生的疾病，大多可以通过饮食的调理加以改善。
比如说葱爆牛肉，能健脾开胃还能治疗轻度的感冒，百合炖猪蹄不但能美容养颜还对哮喘有好处，就是平日里我们吃的大白菜也有通肠利便、益肾补髓的功效。
当然想要让饮食更好地改善我们的身体，最好是少饮酒，并配合药膳。
只是今天是你们战友聚餐的日子，我也不能阻止赵叔你饮酒，也就只能做一些能够改变睡眠的饭菜了。”
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