第12章 后厨发威(第2/7 页)
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本来还想留下观摩的莫远摸着鼻子讪讪的说道，“也好，那我就在大堂静候郝兄佳音了！”
说完就带着酒店的厨子和柱子退出了后厨。
看到柱子有点不明所以，莫远说道，“还不明白吗？这是怕我们偷师呢。去前面等着吧，看看他能做出什么！”
说完头也不回的去了大堂，只不过隐隐有了一丝期待……
看着现在后厨呆若木鸡的狗子，郝仁拍了他一下，洗了一根黄瓜塞在他手里，“啥也不用你干，帮我盯着点，别让他们过来偷看！”
说完便熟练的处理起食材。
今天的重点是那块猪肉，这玩意在古代大户人家是不吃的。
这时候的猪肉和后世吃到的不一样。
现在的猪肉都是不骟的，所以有股腥臊味，不处理好的话会很难吃。
先拿起肉在火上把肉皮给烧了一遍，破坏掉猪的汗腺。
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