第73章 孟凡的生意经(第3/5 页)
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“就比如此菜谱，菜品少也就算了，名字还土，什么野鲜菇炒虎妖肉名字就不能改成‘绿野仙菇战虎妖’？灵参炖汤名字就不能改成‘龙游大海’？......还有，每个菜名的后面配一幅精美的图画，让客人一看就明了。”
孟凡的每句话都让在场的所有人震惊不民已，一本小小的菜谱居然有这么多弯弯道道。
然后孟凡又把他前世的五星级酒楼服务向众人介绍一番，然后讲了厨艺问题，虽然孟凡不怎么懂炒菜，但他前世今后，吃过的美味不少，从顾客的角度提出不少建议，提出色、香、味理念。
而且还向这些人说了一些后世的许多菜品，比如火锅做法，这些外门弟子本就是厨艺突出才会被宗门派了过来，以前只是没有改进的方法，导致厨艺不长进，现在孟凡指出改时方向，相信不久后，这些人的厨艺会有质的提升。
说完这些，孟凡道：“除了张师弟，其他人就先退下吧。”众人纷纷退去，要他们完全消化孟凡刚才的话还得花上一两天时间。
“张师弟，如果想把酒楼内部全翻修，要多久？”
听到孟凡的问话，张丰年回答道：“只要够灵石，三天左右。”
“行，你亲自去一趟，找他们的负责人，就说我有一笔大生意与他做！”
“是！”张丰年转身离去。
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