第144章 制作豆腐(第1/7 页)
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第二天父女两人就起了个大早,穿戴整齐后就出了门。
梁大山一手拎着满满的一大桶水一手拎着泡发好的黄豆。梁月娇倒是两手空空的什么都没有拿。
父女两个趁着月色跟做贼一样来到了石磨旁。
不是他们非要起这么早,只是等天一亮就有前来磨面粉的村民。
他们不能因为自家要做豆腐而耽误村里人磨面粉。
在梁月娇的指挥下,梁大山推起了石磨。
其实这石磨并不是很沉,一般的农村女子都能推得动,更别说像梁大山这样的壮劳力了。
梁大山推磨梁月娇便往石磨往里面加水,一边加一边还讲解道:“这黄豆和水的比例一定要掌握好。
一斤黄豆八斤水或者是九斤水都可以了。再多了或者是少了做出来的豆腐就不好吃了。”
梁月娇教的仔细梁大山也学的认真,时不时的还会问上几个问题。