第71章 坦白(第1/8 页)
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今日过年, 孟洪又送了一堆菜来。除了萧彧喜欢的蔬菜和豆制品,还有一腿猪肉,半只羊, 活鸡活鸭活鱼活虾等。
种类和数量都不少, 就是家中吃饭的人很少, 这么多菜根本吃不完,这种天可不太适合储存肉类。
萧彧叫厨房里将今天要吃的肉留下, 剩下的都切成大块, 腌好煮熟, 然后入油锅炸,倒入炸肉的油封存起来。这法子他之前给出海的船员用过,肉能存上好一阵不会坏。
要说崖州哪儿都好, 唯独这点不太好, 没有冰,肉类特别容易坏。就算每天上市场买鲜肉,到晚上也未必能吃上新鲜的, 最热的时候,肉不到晚上就坏掉了。
不过今天还是不必担心, 肉还能保鲜到晚上。
孩子最爱过年, 因为过年意味着有肉吃。
他们家平时也不缺肉吃, 但逢年过节还是更丰盛一些,所以阿平也喜欢过年过节。
过不过年对萧彧没啥区别,因为他现在还在斋戒中, 已经有半年左右没吃肉了, 嘴里真是淡出个鸟来了。
厨娘是家仆的老婆, 做菜手艺还可以, 但由于是穷苦人家出身, 会的也就是那几样家常菜。萧彧指点了不少,现在已经能烧出几样硬菜了。
但她也不能将蔬菜豆腐做出花样来,萧彧想吃点合口味的,还得自己动手。