第3章 卖油(第4/8 页)
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萧彧先去了市集,市集熙熙攘攘,人很多,而且有点脏乱。他在边上找了个干净的地方,将背篓放下,用一个竹筒提壶舀了一碗油,盛在他用椰子壳做成的碗里,油清得像水一样。
瞧稀奇的不少,买的人并没有。一方面是本地人不识得椰子油,再者是萧彧考虑不周,没准备容器,就算有人想买点试试,用手也提不走油。
萧彧意识到这不是卖油的地方,他收拾起东西,叫上吉海离开,直接去了粮油铺子。
粮油铺子卖油盐米酱醋,品类少得可怜,尤其是酱醋的数量少得可怜,卖得也贵,这些调味品只有有钱人才吃得起。
制酱是北边的技术,制作工艺比较繁复,崖州本地人不会做,也吃不起,店家制得也不多,因为做出来也卖不掉。
萧彧的盐就从这儿买的,也不算便宜,两文一斤,这还是海里有现成的,取水来煮即可,这时候人们还不会使用晒盐法。内陆人的盐价比这要高出一倍。
即便是住在海边,崖州百姓也还得买盐吃,官府不允许私人煮盐,这盐铁司哪朝哪代都控制在朝廷手中,一旦失控,就是大乱的征兆。
油则分为几个档次:胡麻油十六文一斤,猪油与羊油六文,鱼油五文。
萧彧背着背篓到胡记粮油铺外,先将背篓放下,让吉海在外守着,自己则理了一下衣服,空手去了铺子里。
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