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第17章 制作酱肉包,可爱小吃货!(第1/9 页)

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等买完东西,回到家里,已经五点一十了。

徐洋将电动三轮车上的东西整理整理,该泡水的泡水,该清洗的清洗,该切开的切开……

“该试试做做看这个秘制肉包了!”

徐洋将干炒牛河的食材都收拾完后,开始动手做肉包。

这肉包好不好吃,说白了,无非就是两点。

一,是用的肉馅够不够好。

很多肉包子店为了省成本,除了用一些不好的肉以外,甚至有的连淋巴肉都会使用。

像这种肉包出的肉包,那能好吃吗?

第二点,就是制作的面皮很重要!

面团的制作和发酵过程会直接影响到包子的口感和质量。

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