第94章 收集把柄(第1/4 页)
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“临河春”的渡口鱼,远近闻名。
临江河北面有一段河面,与国道平行,有个渡口。外地开车过来,看见河了,就知道快到临江了。这条国道,连通川黔,有不少跑长途的车。所以,这一段国道边,就开了许多饭店,为跑长途的司机提供吃饭和住宿。
靠山吃山,靠水吃水,这些饭店的主打菜,无疑都是鱼,也没额外取名字,就依着地名,叫“渡口鱼”。
这些饭店,有些老老实实地经营餐饮住宿,但也有不少店会针对长途司机,提供些额外的皮肉生意。久而久之,常在这条路上跑的司机都知道了,戏言到临江渡口,吃的不是渡口鱼,而是“红嘴鱼”。
起初“临河春”只是一爿不起眼的小店,只做餐饮,只卖鱼,但鱼做得相当美味,成了临河河渡鱼的代表。远近慕名而来的食客愈来愈多,渐渐成了河渡鱼的一块招牌,总店也开到了县城里。
到“临河春”招待客人,也有一桩便利之处,就是不用费脑筋点菜。进到店里,只需要告诉店家,今天准备吃几斤鱼就行了。因为,这里只有四道菜:麻辣鱼、酸菜鱼、番茄鱼,再加个鱼头豆腐汤。其他,就配点儿爽口泡萝卜之类的小菜,别无所有。
饶是万东临走南闯北,也算到过不少地方,今天,对“临河春”的河渡鱼,也吃得津津有味,赞不绝口。连说,这趟真没有白过来。
许欢搛了片下酒的小食给他:“万大哥,这个佐酒小吃,还算有点新奇,你尝尝看,这是什么东西?”
万东临送入口中一嚼,微辣、微麻、微甜,十分酥脆,还有股鱼的鲜美,甚是可口。他接连夹了几片,愣没吃出来是什么。