第221章 饥豆(第1/8 页)
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隋玉瞻跟他差不多，可以没有主食不能没有肉。
魏绍带三人去一家酒楼，清一色的素食。
不过菜色倒是多了些，有各种豆腐类的食品，蒸臭豆腐，凉拌豆腐丝，小葱拌豆腐，豆腐丸子汤等等。
所有的菜没有一点油荤，味道还不错。
比周诚来到这个世界第一次下馆子不是咸就是酸的一锅乱炖，味道好了不是一点半点。
调味料多了，烹饪方式也不仅仅只有炖、煮、蒸和烤，煎炒炸烩焖都有，只不过现在没有素油，需要用到重油的菜肴酒楼暂时不做。
主食是用糙米和鸡头米混蒸的饭，鸡头米煮熟了再与糙米一同蒸，鸡头米清甜软糯，口感非常好。
鸡头米营养丰富，晒干后能保存很长时间，既能做粮食还能做甜品，也有药用价值。
荆州南部接壤富庶的江南扬州，是有名的鱼米之乡，鸡头米全是野生。
不过，当地人不叫鸡头米，而叫饥豆。