第169章 不如少一事(第1/9 页)
最新科幻灵异小说：
末世：废土黎明、
九癌缠身，竟是上古圣体？、
残城最后的光、
机动苍穹、
死而复生后我在末世开杂货铺、
末日危机：机器人反噬人类、
末世：东明岛危机、
神印：我人族圣女，但魔神继承人、
靠游戏经验成为神灵世界最强、
吞噬星空，人族舰队无限升级、
荒土，拾荒小锦鲤、
星空之竣、
宇宙狂想曲、
星际，我只想打卡啊！、
废土拾荒之处处都是菜园子、
抢走龙傲天的系统，我是凤傲天、
惊：网恋男友竟是恐怖大boss、
末日星裂、
末世重生：我靠安全车囤物斩尸、
末日，我创造了第五天灾！、
叶甜甜走进厨房，动作熟练地将砧板取下，把处理过的鸡放在砧板上，拿起菜刀，手法娴熟地将鸡肉剁成大小均匀的块状。
叶甜甜不准备鸡肉焯水，焯水会让鸡肉变得柴。反复清洗着鸡肉，仔细把里面的血水清洗出来，达到焯水效果。
沥干水分后，叶甜甜往鸡肉里加了些盐和料酒，抓匀后腌制起来。她洗净双手，从抽屉里拿出等会要用的冰糖，紧接着准备好香料和辣椒段。
切了几根葱和姜片，剥了小半碗大蒜备用。
准备工作差不多了，打开橱柜，取出一口铁锅，放在炉灶上，点火，倒入适量的油。
等油烧热后，她小心地转动铁锅，让油均匀地覆盖锅底，以防鸡肉粘锅。
当油温升高时，将冰糖缓缓倒入锅内，开始炒糖色。
随着冰糖逐渐融化，颜色渐渐变深，呈现出诱人的枣红色，迅速将鸡肉倒入锅中，开大火猛炒。不停搅拌着，确保每一块鸡肉都裹满糖色。
待鸡肉表面变得干爽后，她倒入豆瓣酱，继续翻炒，让鸡肉充分吸收豆瓣酱的香味。紧接着，她将事先准备好的香料和辣椒段倒入锅中，葱姜蒜也紧跟其后放入。