第六章(第1/6 页)
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新鲜的挂面获得一致好评，胡婆婆说面条不错，汤色清亮，还不会糊锅，优点很明显。
“就是口感跟平时吃的不一样。”胡婆婆砸吧嘴，回味着。
“因为加了一点碱面，会有一点味道，但是方便干燥。”林屿这么说。
胡婆婆一愣，带着难言的笑容：“你啊你，嘴巴也忒快了！这样的秘方难道不该留给家里，传给后人吗？”
林屿难以置信：“啊，就这也值得保密吗？”是个厨师只要一尝就知道里面加了什么，还保密？这不是用六位数的密码保护两位数存款，多此一举吗？
胡婆婆不以为然：“要不然呢？你以为前些日子隔壁下河村豆腐坊几兄弟分家闹事，又是为了什么？家家都会做豆腐，配方人人都知道，可中间细微差别决定了豆腐的口感，就为了这点，那几兄弟还闹个不停，各个都觉得自己吃了亏，可见配方的重要性。”
“这事我听到了也当没听到，出了门老婆子可什么都不晓得。”
“我当然相信您了，婆婆。”林屿做了一个闭嘴的手势，保证自己以后不会乱说，胡婆婆这才满意的点头。
吃完面条，胡婆婆开始询问衣服有没有不合适的地方，她裁剪时留有余量，不合适的地方缝几针就改了。
她改衣服的时候，林屿就在堂屋里继续揉面，既然挂面的味道已经经过验证，接下来就要看存放时间，没放防腐剂的情况顶多就是一个月。