第三百一十八章:周壮来电(第3/5 页)
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当头砸下来这么大一块馅饼对唐墨来说无疑是极具诱惑的,全国食客但凡吃过五味帝国餐厅的美食的无不赞不绝口,一次次请愿要唐墨把连锁餐厅开到他们的城市。但唐墨短时间内却压根完成不了这些可爱的食客们的愿望。
他面临的首要问题就是没有那么庞大的资金去连续开设分店,即使只在每个省会城市开一家,那也得三十多家,那就需要上亿的资金去运作。
现在这个问题在水到渠成中或得解决,唐墨又必须面对一个更加严峻的问题:没有那么多优秀厨师。
五味帝国餐厅是依托唐墨神乎其技的厨艺技术成名的,后来在京城的五家分店中,运用顶级大厨加规范化厨艺的方式也取得了成功,获得广大食客的认可。这是因为大众食客的舌头都差不多,不拥有张智、唐墨这种灵舌,是品味不出菜品的细微差别的。
这六十六家店一开业,即使按照每个餐厅四名顶级中餐厨师的基础性配置,那就意味着他急需两百六十四位成名多年、技术稳定、能学进新东西的顶级厨师。即使有,也还得人家愿意来才行啊!
唐墨摸了摸自己兜里的手机,心想确实该给那帮战队成员打个电话了。早在对抗战刚开始的时候他们就打来电话说要帮助唐墨,但都被唐墨一一婉言拒绝了,现在自己再主动邀请他们,也算是完成了他们的一个心愿吧。
“原来第三战队的人又重聚在一起战斗,应该是件很有趣的事情吧!”唐墨在偷偷地想着,心里已经乐开花了。这帮家伙即使不能各个做主厨,做二厨还是绝对够资格的,在大师的带领下打磨几年,保证各个都能独当一面。
还有那个在全国少年厨王大赛因知错能改被意外收徒的冼永浩,现在应该已经很厉害了吧,不知道他会不会来帮我。还有姜萱萱……
唐墨的思绪越飘越远,已经忘了这会儿正在跟张天宸老会长在对话了。
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