第0153章 赵可馨的厨艺(第3/6 页)
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可乐鸡翅其实是最简单的一道菜,就算孙大为不会做菜,也知道制作方法,无非就是将鸡翅加水加可乐煮,等汤汁煮干了就行了,可是,这道那里是可乐鸡翅啊!简直就是拔丝鸡翅才对,不但在鸡翅的外面裹了一层厚厚的,甜腻腻的糖,就连鸡翅里面的肉都是甜腻腻的,都达到了齁嗓子的程度了,天知道这道菜是怎么做出来的。
“好吃你就多吃点儿,来,尝尝这道清蒸腊鱼,胖子,我跟你说啊!这道菜可是江海市的名菜,要用腌过的腊鱼,经过清洗、浸泡,和五花肉、葱姜一起入锅蒸,我从昨天晚上就开始浸泡,中午就开始蒸,足足蒸了六个小时。”
赵可馨一边介绍着,一边夹了一大块鱼肉放在了孙大为的碗里。
这鱼肉看起来紧实,充满了Q弹,外表有一层油膜,沾着几点绿色的香葱,闻起来没有半点鱼腥味,只有海鱼特有的那种清香。
孙大为夹起鱼肉塞入口中,然后……泪流满面啊!
孙大为懂得了一句真理:这个世界上没有十全十美的人。
赵可馨要气质有气质、要身材有身材、要容貌有容貌、要学识有学识,可就是没有厨艺啊!
“可馨啊!”
“嗯?”
“你这腊鱼是用什么水浸泡的啊?”
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