第一百六十三章 晚餐(第4/4 页)

几人都是吃东西的行家，对田川做的菜评价一般，但是对桌上螃蟹却赞不绝口。听说是沪市附近阳澄湖产的鲜活大闸蟹后，都不禁有些吃惊，京城距离阳澄湖太远，要在京城吃上鲜活的大闸蟹，可不是一件容易的事。

除了螃蟹以外给他们留下最深印象的是鸡肉、蘸酱菜和炒洋白菜丝。尤其是炒洋白菜丝，味道清香脆嫩，就像出尘的仙女一般，毫无一丝烟火气。一大盘菜丝被几人转眼抢光，大有意犹未尽之感。李涛首先开口问道：“田川，你这洋白菜丝是什么品种的？怎么炒的？能够这么好吃。”

田川说道：“这就是咱们网上卖的洋白菜，支队菜梗后切成厚薄宽窄一致的细丝，不放调料，大火快炒，临出锅时加盐颠匀后出锅装盘即可。炒的时候只要注意尽量缩短炒的时间，掌握好火候即可。回去让你们家的厨师炒一次试试，很容易的。”

他接着问道：“你们不会平时都没有吃过这网上的蔬菜吧？看你们一副没见过世面的样子。这桌上的菜肴，除了螃蟹和羊肉以外，都是我们会所的基地出产的，味道还不错吧？”

三人中只有李涛是好孩子，每天回家吃饭，其他两个人都是一星期吃不上一两顿家里的饭，对田川这会所里的食材完全没有概念。李涛自己平时没有时间买菜，他老婆有自己的工作，能够用来抢订蔬菜的机会也不多，会所的蔬菜对他们也是一件比较新鲜的事。

田川听他们说出了各自的情况，说道：“是兄弟疏忽了，自己兄弟吃菜，哪里还用跟别人一起在网上抢啊。以后你们几个的菜就别从网上订了，我给你们一个邮箱，你们每天晚上把要的蔬菜写个邮件发到这个邮箱，第二天就会送过来。”说着，他给了三人每人一张空白名片，在上面写下了一个专用邮箱。然后给齐立刚打了一个电话，说了让他每天接收邮件发货的事。最后嘱咐他们：“这邮箱订货，是我给自己家留的一点货源，一家两家吃还可以，如果要的量太大，可能就供应不上了，订的东西也许就会迟一天两天的到，你们要有思想准备啊。另外就是对于所订菜品的等级，是不能选择的，给你们发什么等级，就是什么等级。”

三人明白了田川的意思，邮箱订货的时间要晚于平时的抢订时间，所订的数量也是超出当天预计产量以外的，当然也就不能保证必然有货了，更不用说选择等级了。