第5章 北京烤鸭(第2/5 页)
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“好不容易回来了，今天就当给我接风，肯定要吃顿好的。全聚德你知道在哪不？我们去吃烤鸭。”
旁边的何雨水听到烤鸭，口水都要流下来了。
“海叔我们真的去吃烤鸭么？我还从来没吃过烤鸭呢，以前都不敢从那门口走，生怕闻到烤鸭的味道走不动路。”
何大海笑呵呵的抱起了何雨水。
“当然是真的，海叔还能骗你不。今天就让你吃烤鸭吃个够。”
“太好喽！有烤鸭可以吃咯。”何雨水兴奋的直拍手。
三个人就这么往全聚德方向走去。
全聚德离四合院距离也不远，等他们到的时候差不多刚好是晚饭的点。饭店里面的人也不多，毕竟这个年代吃得起全聚德的人很少，只有逢年过节才有人过来改善下生活。
选好两只鸭子用毛笔写上字然后就送去烤。这可是老北京吃烤鸭的讲究。一是划地盘做记号说明烤鸭是谁的。二来是考验烤鸭师傅的功底，要是烤完了字不变形那才叫真本事。
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