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第78章 柱子相亲(第2/5 页)

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何大海不理他,拉过雨水就给她夹了些菜。“来,雨水先尝尝看看怎么样?”

何雨水不明就里,吃了几筷子然后惊奇的说道。

“嗯?这菜怎么这么好吃啊,比家里做的菜好吃的多。哥你也尝尝。”说完又夹了几筷子塞进嘴里。

何雨柱一脸好奇。“真有这么好吃?我也不是没吃过啊。”也拿起筷子夹了菜放进嘴里。刚吃了几口就呆住了。

“怎么可能?怎么比家里做的好吃那么多?是酒店的料不一样么?”

见到何雨柱吃出了不同,何大海这才慢慢说来。

“在家里炒菜灶火没那么旺,有时候就用个小煤球炉子炒,炒出的菜锅气就没那么足。但是饭店就不一样了,猛火旺灶菜的火候把握好了,炒菜就有锅气。你一尝就能吃出差别。还有你爹在家炒菜大多时候也是应付了事,你觉得已经不错了。但其实到了饭店遇到行家,你爹就要拿出真本事来炒菜了。所以虽然这是二次加热过的菜,但是还是比家里做的好吃。”

何雨柱有些郁闷的说道。“我看这是我爹留了一手吧。”

见何雨柱有些不开心。何大海劝慰道。“你也别伤心了,你学厨初期跟你说这些没用,到了后面你爹又去了保定,自然没机会带你去饭店后厨教了。”

“那他现在又跑去了东直门,难道让我也跟着去么?”

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