第124章(第2/6 页)
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在除夕时吃饺子，取“更年交子”（来年交好运）之意
大年初一吃饺子则是为了一年交好运！
而南方吃的主要是年糕之类的。
现在马军和鲁鸽将要做的正是饺子。
要做好一盘好吃不漏的饺子，其核心主要在于调馅和饺子皮的厚薄程度。
作为四级高段厨艺的拥有者，刹馅和调馅的步骤自然是由马军来掌控
要是馅的大小或味道不对，那这锅饺子就废了
任其饺子皮擀的再好也是无用！
而擀饺子皮则是由鲁鸽来操作。
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