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第 19 章 019(第2/4 页)

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腌笃鲜不算什么太家常的菜式,因为制作工序相对比较复杂。要先把腊肉和五花肉焯水炖煮,再慢慢往汤里加入笋、火腿、百叶结、莴笋等各色食材,炖煮的时间要足够长,火候也得掌握到位,炖煮好的腌笃鲜口味鲜香,汤白汁浓。各种食材互相融合、口感交汇,即便是有一两种食材你不喜欢,但你总能在腌笃鲜里找到你最中意的那一款,反正这是一道很受人喜爱的菜式。

或许是这段时间当厨师当习惯了,长空道长还特意为元旦节列了个菜单,里面除了他自己想吃的腌笃鲜之外,他还特意加了几道云朝朝和静听爱吃的,比如酸菜鱼,再比如芸豆烧排骨等。

其实比过节本身更快乐的事情,就是抱着对过节的期待数着日子过。

而且不知道是不是放了寒假的缘故,最近领着孩子来清风观的家长似乎比平日要多一些。当然了,就算再怎么人多,清风观等客流量跟之前云朝朝去过的正阳观肯定是没法比的,但不管怎么样,人流量一多,销售额总归是会上升一点。毕竟就算家长可以忍耐着不买东西,小孩子总是忍不住要吃吃喝喝的。

而这个时候,长空道长制作的那些冬季饮品就派上用场了。

云朝朝并不完全钻进钱眼里,她还会在清风观里给来往的客人准备免费的白开水。这样一来虽然对饮品的销量有一定的冲击,但这同时也很大的提升了大家对清风观的好感度,毕竟一个有温度的道观,肯定会比一个只想让人掏钱的道观更能让

人心生好感。

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正所谓生活静悄悄,必然就有人要来作妖。

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