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祭祀节这天的美食大家是可以现场免费试吃品尝的,不过如果想要打包带走的话,那就是另外的价钱了。
幸好今天来的“群众演员”很多都是清风观的老熟人,所以大家掏钱掏得都很干脆。
秦雅君这天是第一次品尝到长空道长的手艺。
之前采访的过程中,她更多的是惊叹于长空道长真的有一双非常灵巧的手。那双手不仅能制作出精美的糕点,还能做出造型逼真的黄瓜版竹子和巧克力版花盆,而且还能削出薄如蝉翼的鱼片,甚至还能在萝卜和豆腐上雕花……
但等真正品尝到长空道长的手艺之后秦雅君才发现,比起摆盘和造型上的精致,食物的味道才是长空道长厨艺更具魅力的地方。
别的不说,就说那盆黄瓜版的翠竹吧。秦雅君一开始不知道,只当它就是真正的竹子,后来知道了,便只把它当成了普普通通的黄瓜,所以咬下去的时候,她就以为吃到嘴里的会是简简单单的黄瓜味。
毕竟黄瓜就算冒充竹子,不也还是黄瓜?
谁知道一口咬下去,她才发现黄瓜竹子里竟然还别有洞天,原来长空道长不止把黄瓜雕刻成了翠竹,而且他还把黄瓜里面掏空了,然后用黄瓜做成了一个容器,里面装了香香辣辣的油焖笋丝。
那笋丝切得极细,炒得又极鲜极嫩,吃下去的瞬间,秦雅君感觉自己像在吃一根刚从山间采摘回来上面还沾满了晨露的鲜笋。但因为那笋又带着一点辣味,于是那笋的鲜嫩中又带了一点辣椒的刺激爽口。
这一点辣,配上笋的鲜嫩,再中和上黄瓜的清甜,使得整道菜的口味格外的厚重。像喝了一杯上等的好茶,又像喷了一瓶绝佳的香水,前调是黄瓜的清新甘甜,中调是辣椒的辛辣复杂,后调则是笋的脆嫩爽口。