第233章 论螣蛇为什么这么好吃(第4/10 页)
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论螣蛇为什么这么好吃。
“这螣蛇没有普通蛇那么腥，所以焯水的时候不用加太多的葱姜，有点黄酒就行。”
林东方起了两口锅。
“师兄啊，为什么起两口锅来焯水呢？”
火灵儿双手背在背后走过来探头一看，呆毛抖成一个问号。
“做椒盐蛇段的锅里要加盐给蛇肉底味，还要简单炖煮让蛇肉成熟一些。”
“口味蛇就是简单焯水去去味道就好了，顺便定型。”
把椒盐蛇段的锅盖盖上，口味蛇段捞出来。
开始切辣椒。
泡辣椒，泡山椒，泡黄灯笼椒。
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