第65章(第2/5 页)
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驴肉买回来之后，武大郎便开始做了起来。
炖制过程是比较繁琐的，而且不能出现一点儿马虎，任何一点儿马虎，都会影响驴肉的口感。
武大郎弄了一个大锅，将驴肉放进去之后，加入了很多自己调配的调料，开始炖了起来。
在炖的时候，武大郎一直在旁边看着，掌握着火候，品尝着肉和汤的味道，每一道工序都亲自把关。
驴肉炖好了之后，剩下了就是做火烧的。这一次，武大郎做的是保定驴肉火烧，所以火烧的形状也是圆形的。
做火烧很容易，和之前做火烧的程序差不多，所以并不复杂，只是在用油的时候，用的是驴肉，这一点和其他的火烧不一样。
把火烧做好之后，驴肉火烧就算是基本完成了，只要把炖好的驴肉夹入火烧里面，配上一点儿青椒等小料，一个完整的驴肉火烧就算是完成了。
当驴肉和火烧都做好之后，武大郎做了几个驴肉火烧，让店里的人都尝一尝。
这样的新颖美食，让店里的所有人都好奇无比，虽然还不知道味道怎么样，但是光看着就知道非常好吃。
武大郎在炖驴肉的时候，那种驴肉的香味把整个后厨都传遍了，就连院子里也弥漫着驴肉的鲜香，很多人光是闻着这个味道，就已经垂涎欲滴了。
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