第42章 指点段家栋(第2/7 页)
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将段家栋下午洗好的萝卜切条,辣椒切粒,姜切片。
几个萝卜切条后装了满满一大盆,先用盐腌着,去除萝卜的辛辣。
这时,段家栋道:“清黎姐,土豆弄好了。”
清黎接过土豆,说:“你找七个碗,每个碗敲一个蛋。”
动作利索地将土豆切小块。
等段家栋弄好,清黎土豆也切好了。
“蛋和水和比例是1:1.5。”她选了一个比较完好的蛋壳给他,拿起一碗作示范:“每个碗里加3半壳水,加一点盐搅匀,上面的沫子用小勺子撇掉。”
段家栋笨拙地往碗里加水,加盐时恨不能拿称称一下,搅拌的动作小心翼翼,看得人焦急。
清黎默默别过脸,免得自己看得着急。
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