第258章(第1/3 页)
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第258章
酒足饭饱,林默也是开了眼界。
以林默的出身,都得感叹一句。有时候寻常富人和大富人之间的差距,比之穷人和寻常富人的差距还大。更何况这等千年名门,世家大族的底蕴流传,普通人连听都听不到,更不知道他们仅仅在“吃、喝”二字上,就能钻研出什么花样。
比如说过程中的三道凤凰单枞,是南宫家自己承包的茶山,选的风水宝地,又是古茶种,只供南宫自家人喝,外面人就只有收礼能收到,市面上绝对没有。
为了好酒,南宫家几百年前就有自家的酒窖和留存的酒糟,代代调理的基酒,香味醇香芬芳,比市面上销售的名酒强了不知多少。
其余食材,也多来自南宫家的特殊渠道。很多菜的做法也许和外界大差不差,没有特别出奇,但食材的优质是外界所没有的,就能展现出更佳的风味。
上菜的次序,饮食的时间,都有严格的规律。是为了餐品的口味最为恰当,自淡至浓,由咸到甜,连上菜的时间都考虑在烹饪中。为的就是在最适合的时间里把最好的餐品奉给食客。
也正因如此,这样的筵席上,林默和南宫峰都很自觉的没有谈事。除了简单的谈及这些餐品与食材,再谈其他的事,就像对这顿餐品不够尊重,对厨师不够尊重。
一直到吃完,放下最后的金丝面与杏仁豆腐后,两人相对而坐,桌上餐品都撤了下去,只剩最后一道用以清口的绿茶。该谈正事的时间就到了。