说着刘星耀将饺子掰开，掰开的那一刻一股刺鼻的辣味从里面扑鼻而来。

“这…这里面居然是用各种海鲜以及干辣椒制作而成的馅料！？”刘星耀微微一惊。

刺激着味蕾的辣味和香味让众人根本无法抗拒，拿起饺子直接一口咬了下去！虽然闻起来如此刺鼻，但是吃下去味道居然是……

“这味道酸中带辣…这甜味毫无疑问是番茄的味道……这是用番茄调成的酱汁吗？”绘里奈甚是意外看着手中的披萨饺道……

没戴头巾的黑木场凉显得疲惫无力，用懒撒的语气道：“啊…那是因为我用了[只用番茄的水分]和辣椒酱做成的酱汁啊！”

“只用了番茄的水分！？也就是说这道菜完全没有使用其他的水分吗！？这还真是新颖的制作呢……”刘星耀淡淡笑道。

绯沙子在吃了2两口之后，也开道：“这个酱汁让人意外…还有混合在馅料里面的有虾肉、比目鱼、海苔等食材，海鲜馅料跟番茄汁辣椒酱的味道融合在一起，形成的美味浪潮让人应接不暇…跟刚才叶山做的料理有相似之处啊！不过，到底是怎么做到的？只用番茄的水分，做饺子应该要用到不少的水才对吧！”

黑木场凉将头巾绑在了脑袋上，整个人的气势顿时发生了变化。

“让我来解释吧（狰狞的面容）！”

黑木场凉抬起手，道：“把番茄铺在锅内加热的话就可以4.3煮出惊人的水分，我这里面加了适合番茄酸味特制的辣椒酱，同时搭配海鲜馅也足够强烈的味道！并且饺子皮也是用我自制的[海鲜酵母]烘烤而成！”

表面又脆又酥……咀嚼的时候口感甘甜又充满较劲，刺激的辣味和番茄以及海鲜馅料搭配成了独特的口感。

“十分出色的料理…这算是披萨饺中独一无二脱颖而出的全新口感了吧！不愧是海鲜料理的能手，居然能在披萨饺中凸显如此美味！”刘星耀赞扬道。

第五百九十三章 麻辣鮟鱇鱼炖豆腐

不管是叶山亮做的意大利面，还是黑木场凉做的披萨饼，都以十分新颖的方式将“辣椒”这个主题间接的凸显了出来。而且两道料理都是独具一格，以前从来没有见过的做法，口感的美味也不多用说，并且将他们擅长的领域都展现给了众人！

那么接下来就是伊武崎峻的料理……

从秋季选拔赛里看的出来伊武崎峻跟叶山亮黑木场凉烹调技术上比起来都要弱了一些，但这仅仅只是在几个月前……从那时候的失败到现在他究竟做了多少的努力极星寮的众人都看在眼里…而且看到的努力仅仅只是表面上，更刻苦的训练也只有他一个人知晓而已！

在极星寮里每天起得早的文绪太太，因为人老的缘故所以每天都起来的很早。然后就是每天坚持晨跑的刘星耀……然后接下来，就是伊武崎峻了。

虽然有足30够的努力，但他也好几次遇到了料理技术提升的瓶颈……但唯一庆幸的是他能住在极星寮，在众人无意识的帮助下他终于来到了今天。

伊武崎…让我看看你这几个月来努力的成果吧！刘星耀目光闪过厉色，看着正端着料理朝着评审台这边缓缓走来的伊武崎峻暗暗道。

伊武崎峻的料理很快被送到了五人的面前，当看到眼前料理的时候众人都是一怔……这是一锅暂时只能看得见大量干辣椒、花椒、葱花、等作料的料理。刺鼻的辣椒味让人口水长流！

跟之前叶山和黑木场恰恰相反……之前两道料理都是将辣味“藏”了起来，辣椒根本看不到就只有吃下去的时候才能感觉得到刺激辣味。然而伊武崎峻这道料理就十分直接了，大量的辣椒展现在面前，辣椒和烫的滚烫的菜油一起特有的香味，直接刺激着味蕾。

见此刘星耀不由笑了笑，道：“这…有点类似于四川料理中的麻辣鱼呢。以大量的辣椒、花椒、酸辣椒、酸菜等为作料做成的汤底，将鱼切成片微煮一下即可！不过你这道料理肯定不是只是用到了这些而已吧……”

说着刘星耀用勺子将辣椒刨开，随后一片片混着鲜红辣椒油水的鱼片出现在众人眼前……切成片的那是鱼片没错，那四四方方的白嫩的是豆腐？

“主料居然是鱼片和豆腐！”爱丽丝小姐惊讶道。

伊武崎峻这才开口，道：“没错，这正是我做的【麻辣安康鱼炖豆腐】！”

鮟鱇鱼炖豆腐…而且还是麻辣味吗？