第492章(2 / 2)

食戟之耀眼星光 月叶明 1849 字 11个月前
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“这道料理忍不住让人想起鮟鱇鱼锅这料理呢……”绯沙子盯着眼前跟鮟鱇鱼锅相似的料理道。

【鮟鱇鱼锅】:用鮟鱇鱼为主角的火锅菜品,是由茨城县和福岛县的渔民们广为流传的菜品,因为做法和吃法都很简单,深受当地群众的喜爱。

鮟鱇鱼锅…这不是当初田所惠在秋季选拔赛拿出的料理嘛?刘星耀在心里暗暗道。

“居然用鮟鱇鱼搭配豆腐…那么这味道究竟会如何呢!?”

带着这个想法,众人率先将一块鱼片缓缓吃了下去。放在嘴里那一刻,众人只觉得眼前一扇美味的大门被打开!

刺激的干辣椒混合着花椒等作料的香味留在鱼肉上,鮟鱇鱼的美味以绝对霸道的味道在嘴里蔓延!虽然辣的让人汗水留下,但却让人无法停下继续吃下去。而…而且,这道料理还将鮟鱇鱼锅的优点保持了下来!

鮟鱇鱼锅最大的特点,就是在锅内翻炒鮟鱇鱼肝并且把它仔细磨成泥状,接着在加入味增和酒,把鱼肝混合起来,成为火577锅的底料!但伊武崎峻却用大量的辣椒、花椒等香辛料以及辅助作料凸显了这另类美味。

鱼肝绵密顺口……跟辣椒居然是出奇的搭配。在这个冬天来上这一锅料理,仿佛在冬天都能燃烧一般!

“鮟鱇鱼片…以前吃过的都是柔和的味道,今天没想到能吃到用麻辣鮟鱇鱼片,不得不说比之前吃过的都还美味,那么接下来就是这豆腐了……”女木岛冬辅说着夹起了一块豆腐放进嘴里。

绯沙子、绘里奈、爱丽丝三女也紧随起后。

“……!”

这是什么味道?好辣,好吃!辛辣度宛如整个舌头在燃烧一般,不断涌出的辛辣层层提高了这美味程度,不经意的吃一口还以为这是麻婆豆腐,然而鮟鱇鱼肝底汤的美味却提醒了食用者这不是麻豆腐婆!而…而是另外一道料理啊!

第五百九十四章 战前准备

伊武崎峻做的做的这道麻辣安康鱼炖豆腐…不仅是有着吃鮟鱇鱼锅的味道在面,同时还让人吃到了不一样的麻婆豆腐。二合一的美味,相互混合相互衬托…鮟鱇鱼中有豆腐的香味,豆腐有鮟鱇鱼整条的美味在其中!

与叶山亮和黑木场凉做的料理比起来,这道菜…体现的美味以及创意都是深入人心十分直接。以直接霸道的美味凸显“辣椒”为主题的食材。

刘星耀嘴角带着笑意放下了手中的筷子,然后看着眼前的伊武崎峻道:“伊武崎…你能告诉我你要选择这道料理的原因吗?”

伊武崎峻沉默了片刻后,才道:“因为极星寮……”

当听到伊武崎峻这话的时候,在场所有人都愣住了。

“因…因为极星寮?”叶山亮愣在原地片刻。

伊武崎峻看着放在桌子上的料理,缓缓道:“这半年来我所有的成长都跟极星寮离不开关系…甚至可以说,没有极星寮我也不会站在这个地方。在哪里…我学会了许多…同时有一群最好的伙伴兼对手人在我身边。这道料理,就是我从他们身上学来的……田所擅长的鮟鱇鱼锅、星耀君夫妻肺片、创真的幸平流麻婆豆腐,以及青木和佐藤最拿手的炸什锦的做法!还有吉野…一色学长以及榊她们……”

可能他人吃不出来,刘星耀却能清楚的感受得到这料理的口感是如此多样化。那真是因为这道料理是融合了极星寮所有人的“力量”在其中啊。

绯沙子愣了片刻才顿悟和惊讶的看着放在眼前的料理道:“所…所以这道理料理是出融合了了极星寮所有人的手艺吗?”

当说到这里刘星耀直接站起身来,右手一挥道:“没错,这是一道体现了伊武崎峻成长的一道料理,这是半年磨砺才有的结果!那么接下来进行评审阶段,将你认为好的料理的名字大声喊出来吧——”

这句话落下几乎是异口同声所有人都说(喊)出了四个字:“伊武崎峻!”