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第14章 难怪村民都不吃(第3/5 页)

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“大娘快去吧,竹林里还有很多竹笋呢。”林晚晚一边用手一层一层地剥开竹笋的外衣,一边催促着张大娘。

“好咧,我这就去。”张大娘往屋里拿了一个菜篮子,风风火火地就往后山竹林跑去了。

没多久功夫,林晚晚就把一堆竹笋剥干净了外壳,白白嫩嫩的,甚是喜人。

林晚晚起身把地上的笋子打扫干净,接着回屋拿来一个菜篮子,把竹笋提回厨房。

然后她就把竹笋切成大小合适的片片,再把竹笋片片全部倒入到大锅中,再倒上适量的清水,随后点燃柴火,盖上锅盖水煮竹笋片片去除涩味。

不一会儿功夫,锅里咕嘟咕嘟水开了,林晚晚用炒勺翻腾了几下,觉得差不多可以了,就把竹笋片片倒出来,换上了干净的清水放桶里泡着。

竹笋初步除涩就大功告成,泡到晚上或者明天就能吃了。

“晚晚,你看,我也摘了很多竹笋回来。”这时,张大娘也提着半篮子竹笋麻利地跑来她家厨房。

“是挺多的,够吃两三天的了,但是大娘,竹笋虽然好吃,吃多了对身体也不好,偶尔吃一餐两餐就行,别连吃几天,那样身体遭不住。”

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