第976章

安然又回厨房帮顾海棠打下手，把蛋糕做完之后，顾海棠就开始给她做甜点了，安然就站在一旁看着。

自己把昨天顾海棠让她带过来的食材拿出来。。

顾海棠让她准备了一盆蓝莓和一盆山药，还有熟糯米粉，抹茶粉，奶油，奶酪蔓越莓，红枣，面粉，还准备了好几个印糕点的模具，这还是一开始她们两个一起摆摊的时候，留下的。

顾海棠先把糯米粉放到锅里小火炒至微黄，然后把一部分的山药去皮蒸熟，趁热压成泥之后倒入熟糯米粉。

把糯米粉和山药揉成团，分成两份，取一个把抹茶粉加进去，做成两种颜色。

然后拿出模具，先把模具撒上糯米粉，防止粘住，然后两种颜色山药团各取一部分，揉成个球，压扁包入奶酪滚圆，再滚上一层熟糯米粉，放入模具压成型

保姆看的一愣一愣的，见她这样就放进盒子里拿给她，一脸的疑惑“霍太太，这这样就做好了吗？”

“对啊，这样就可以了，把这个糕点放进去冰箱冻半个小时，就能拿出来吃了，不冻也可以吃，就是冻了口感更好。”

安然笑着道：“这糕点还挺好看的，之前咱们摆摊咋没见你做过啊？”

顾海棠笑着道：“你不知道奶酪贵啊，摆摊卖这个我们亏死了，这个啊，叫青山绿水，我刚刚印的时候数了，有个三十个，一会我带十个回去啊。”

“行，其他的也是，你多做点，到时候带一些回去，给家里人吃。”

顾海棠笑着点头，“知道了，我还能跟你客气啊，现在来给你做别的。”

说着找出一口小锅，把洗干净点蓝莓倒进去，加入适量的水，熬成酱汁。