第33章 麻辣黑豆花烤海鲈鱼(第7/29 页)
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两人和和气气的探讨海鲜味道时,叶久久已经将蜘蛛蟹放入锅里蒸上,另外也将芝士焗玫瑰龙虾摆好,等烤鱼出炉她就放进去。
叶久久把已经焯水的藕片、莴笋条、笋片、土豆片、金针菇、木耳整齐的放在圆形的烤鱼盘里。
等烤鱼烤好放到这些菜上面,再将已经煮过的手工黑豆花沿着圆盘放一圈,再把锅里提前煮上的汤汁浇在上面,汤汁里加了特制的烤鱼酱料,闻着特别香。
最后再在鱼上面铺上一层干辣椒、一撮花椒,再浇上一点点热油,一锅色泽鲜亮、麻辣鲜香的特色麻辣黑豆花烤海鲈鱼就做好了。
做好后她在锅下面点了火,小火慢慢熏着,保持着热度的同时,会让烤鱼和豆花更加入味。
叶小鱼闻着香味跑了进来,“久久,这个好香。”
“我可以吃吗?”
“这个不行。”叶久久小心端起烤鱼,“我专门留了三条,晚点我单独给你们做。”
叶小鱼还可以吃三条,立即笑了起来:“那好吧。”
“回屋去玩会儿。”叶久久端着烤鱼送到外面去,“你们的烤鱼来了。”
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