第111章 趁热打铁(第3/5 页)

待到油温升至适中的温度，苏毓手腕一翻，蛋液宛如金色丝带般落入热油中，瞬间沸腾起细腻的泡沫。

她手持锅铲，手法熟练地将蛋液轻轻拨散，待其呈现出蓬松细腻的形态后，迅速铲出，动作干净而不拖泥带水，随着最后一个翻炒的动作，火焰也随之熄灭，厨房里弥漫起一股淡淡的蛋香。

随后，苏毓细心地洗净铁锅，再次注油，置于炉火之上，让油缓缓升温的同时，她将备用的木柴轻轻拢近，确保火候的稳定。

准备就绪后，她站起身，眼神专注，开始调配韭菜与鸡蛋的完美结合，细碎的韭菜与炒好的鸡蛋在她的手下快速交融，调料均匀洒落，香气四溢，令人垂涎。

取一块柔软的面团，在掌心轻揉成圆，再仔细地压扁，苏毓的动作带着一种从容不迫的优雅，仿佛在完成一件艺术品。

她小心翼翼地将满载馅料的韭菜鸡蛋放置于面皮之上，双手灵巧地一捏一压，严实封口后再轻轻压平，每一个韭菜盒子都显得饱满而诱人。

油温恰好达到七成热，那些制作精良的韭菜盒子逐一跃入锅中，伴随着悦耳的滋滋声，苏毓手持锅铲，边炸边轻柔地按压，防止它们在油的怀抱中肆意膨胀变形，确保每一个都是金黄酥脆的美味佳肴。

不多不少，总共炸制了二十三个，数量恰到好处。

心中盘算着，苏毓决定从中挑选出一部分送给谢杏花，尽管彼此间有着一些说不清的隔阂，但知晓谢杏花生活的不易后，她心中的芥蒂悄然化解。