第24章 肠粉(第3/6 页)
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如果真有，那怎么办？
不对，张山峰真想一锤把自已锤死，1980年他还没有出生，哪来的他，连胚胎都不算好不好。
根本不用张山峰动手，徐向国一个人就把一小盘的米浆磨了出来。
现在是动手实践的阶段，所以米浆并不需要太多。
蒸肠粉之前，先把猪肉剁成肉沫，张山峰还弄了一些干蘑菇浸泡柔软切成了蘑菇丁。
根据黄涛这些纯正本地人的口味，大蒜末也准备了一些。
就连剩下的一点羊肉也剁成了肉沫，除了猪肉羊肉，其实牛肉也可以添加进去的。
鉴于成本的问题，目前还是以猪肉为主。
张山峰只是见过别人做肠粉，他并没有做过，而且别人用的是天然气，现在他们却要烧柴火。
当然，这生意也不需要他动手，所以烧火的工作自然不用他来，他只是一边实践一边把步骤教给黄涛和徐向国。
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