第129章 腹有诗书气自华(第3/7 页)
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“闷香时间根据茶叶种类而定,一般为几十秒至一分钟。这个时候,茶叶在壶中舒展,才能充分激发茶香。”
说完,她打开茶盖,不多不少,刚好四十秒。
“最后,将茶汤倒入公道杯,再分别倒入品茗杯。”桑竹漪一边说,一边演示,“记住,倒茶时要保持茶汤均匀,避免出现前浓后淡的情况。”
“接下来,我们就可以端起品茗杯,轻嗅茶香,细品茶汤了。”
桑竹漪举起茶杯,放到嘴边,轻啜一口。
“品饮时要专注感受茶的色、香、味、形之美,如此方能领略茶艺之韵味。”
整个过程,桑竹漪做得行云流水,也说得清晰流畅。
此时,时沐熙手心开始冒汗,她心里已经打退堂鼓了,可现场这么多人看着,她连反悔都做不到,只能继续逞强地站在那。
桑竹漪:“白居易曾说:无由持一碗,寄与爱茶人;桑轼亦有词道:休对故人思故国,且将新火试新茶。李清照也感慨:酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。”
“更不必说陆游的‘叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶’,还有辛弃疾的‘待羔儿,酒罢又烹茶,扬州鹤。’”
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