第33章(第2/5 页)
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“大和尚，这价是不是写错了？”
弥剎摇头，“没写错。”
“一道菜而已，哪怕是御膳房，也开不出十两金一道菜吧。”
弥剎指了指白纸，“接着往下看，配料都写在这呢。”
又有人念上了，“海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、滩羊羊肘、猪蹄、牛蹄筋、鸡、鸭肫、冬菇、冬笋、鸽蛋、虫草花、羊肚菌、黄玉参、百年陈花雕酒……”
“大和尚，海参、鲍鱼、干贝，我倒是听说过，鱼唇，也容易理解。可这花胶是何物啊。”
“金钱鳘鱼鳔，也就是一种海鱼的鱼鳔。此鱼居于深海中，每年3至6月才会游到海面繁殖，极难捕捞，渔民三代人若是能捕到一网，便是上天眷顾了。此鱼腥味重，单是去腥，就要花好几天的功夫。”
“那火腿又是什么呀？”
“用特殊方法腌制的猪后腿，需在阴凉通风的房内存放三年之久，味道才是最好的。”
“那虫草花呢？”
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