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第33章(第2/5 页)

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“大和尚,这价是不是写错了?”

弥剎摇头,“没写错。”

“一道菜而已,哪怕是御膳房,也开不出十两金一道菜吧。”

弥剎指了指白纸,“接着往下看,配料都写在这呢。”

又有人念上了,“海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、滩羊羊肘、猪蹄、牛蹄筋、鸡、鸭肫、冬菇、冬笋、鸽蛋、虫草花、羊肚菌、黄玉参、百年陈花雕酒……”

“大和尚,海参、鲍鱼、干贝,我倒是听说过,鱼唇,也容易理解。可这花胶是何物啊。”

“金钱鳘鱼鳔,也就是一种海鱼的鱼鳔。此鱼居于深海中,每年3至6月才会游到海面繁殖,极难捕捞,渔民三代人若是能捕到一网,便是上天眷顾了。此鱼腥味重,单是去腥,就要花好几天的功夫。”

“那火腿又是什么呀?”

“用特殊方法腌制的猪后腿,需在阴凉通风的房内存放三年之久,味道才是最好的。”

“那虫草花呢?”

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