第192章 蒸馏白酒(第4/4 页)
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酒的口感已经无限接近前世的国标优质白酒,可惜的是,这个时代没有玻璃瓶子和玻璃酒杯。冷锋始终认为,白酒只有装在玻璃瓶中才有感觉。
这个时代的酒坛子从理论上来说,盛放白酒的效果可能更好,但是在感觉上总是觉得缺少了一些什么。
酒水出来的第一时间,冷锋特意请袁宏志和柴伯等人品尝了一下。他们都被这种酒水惊艳到了,虽然不是老酒鬼,但是第一次喝到这种白酒也深深的被其滋味折服了。
一种远超于这个时代普通酒水的浓烈香味,刚入口时有一种辛辣的感觉,但是下一刻,就会产生一种回甘无穷的奇妙体验。而且这种热辣辣的感觉涌入腹中,对人感官上的刺激,那绝对是无与伦比的。
从酒体的色泽上来看,这个时代的酒即使酿造的再好,酒体也都有一些浑浊之感。所以这个时代的诗人在诗歌当中描写到酒的时候,都是以浊酒来形容。
而冷锋制造出来的白酒则是酒体透明清澈,闻之酒香浓烈,视之没有一丝杂质。端在手中虽未入喉,也有让人沉醉之感。
当然,冷锋也趁此机会,将少部分白酒经过了三次蒸馏,得到了六十度以上的酒精。他将这些酒精分别装在一个个小瓷瓶里面,告诉了袁宏志等人这酒精的作用,以及使用方法。
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