第45章 试业前的忙碌(第2/5 页)
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“大哥，你现在有空，先帮我来把这坨板油清洗干净，切成小块，待会我用来炼猪油。”林晚晚从厨房食物存放架上把猪板油搬出来对着季长胜说道。
“好咧！”季长胜接过林晚晚手里的猪板油，放在桶里清洗起来。
“大嫂，你来帮我烧火，把这两个锅灶都点着，待会我有用，我去把猪骨头清洗一下，待会用来熬骨头汤。”
“好咧！”苏氏也快手快脚地听从着林晚晚的安排，开始把两个锅灶点火。
林晚晚快速把猪骨头洗干净，看到苏氏已经把一个锅灶烧起来了，就把洗好的猪骨头全放进锅里，倒入适量清水，放上姜片，葱结，料酒，准备把猪骨头焯一下水。
等林晚晚做完这些，苏氏也把另外一个锅灶烧起来了，林晚晚连忙往锅里放一点猪肉热锅，等油冒热气了，她就把笋丁放进锅里放上适量的盐，用大火煸炒干水分，然后再加上一点酱油再炒一下，就把它装在大盆里备用。
这时，季长胜也把猪板油全都切好了，边洗手边侧过头来问道，“弟妹，现在是不是要炼猪板油，我洗洗手就过去炼。”
“大哥，是的，你切好了就帮我炼猪板油吧。”林晚晚把大锅放水洗干净，也转过头说道。
“好咧，我这就来。”
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