第45章 试业前的忙碌(第3/5 页)
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说完他就端着一大盆切好的猪板油走过去灶台,把它全倒进林晚晚刚洗干净的大锅里准备炼油。
林晚晚炒好了笋丁,又走过去厨房的另一边板台上,把之前苏氏剁好的肉沫调味,打胶,然后又把炒好的笋丁加进来搅拌均匀。
做完这些,她发现锅里焯水的筒骨开始烧开了,上面漂浮着一层血沫子。
于是她连忙把上面的血沫子撇掉,把全部猪骨头捞起来放在装有热水的大盆里,“大嫂,你帮我把猪骨头拿去清洗一下,待会我熬汤,我中午有用,我去看看面团醒好了没有,我们要在工人上工之前把这些弄好,不然就赶不及了,今天我要好好的宣传宣传,希望日后生意越来越好。”
“好咧!”
苏氏刚把焯完骨头水的大锅洗干净,听到林晚晚的话,连忙走过去仔细洗起了猪骨头。
看到季长胜把灶火烧起来了,趁锅里的猪板油还没热,林晚晚拿水瓢倒了一点水进去,又放了两三片姜丢进去。
季长胜不解,“弟妹,熬猪油放姜我能理解,怎么还要放水呢。”
林晚晚淡淡一笑,“独家秘诀。”
苏氏正洗完猪骨头,听到对话也嗔笑道:“多嘴,弟妹这样做自然会有她的道理,你懂什么!”
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