第73章 荷花酥基础教学！(第10/11 页)
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然后开始一顿操作。
几分钟后，差不多了。
苏瑾瑜拿来一罐红曲米粉，道，“水油皮上加一些红曲米粉调色，不用太多，然后揉面揉到整体都是淡粉色即可。”
“揪剂子，水油面一钱半，干油面一钱。”
“水油面擀开，包住团圆的干油面。”
林东方这一步做的很完美。
苏瑾瑜满意的点点头，“然后把它们擀开成小条状，然后这样叠。”
她捏起面皮的头部，对折到面皮的中线，然后把底部抬上来，盖住。
“如此再擀开，再叠一次就好，等你以后熟练了可以三叠。”
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